eh aqui de nuevo yo!, (obviamente, ni modo de quien mas), anyways, recuerdo que cuando andaba viviendo en gringolandia jejajajaja, en Estados Unidos, conoci a gente de todo el mundo, entre ellos estaba una muchacha Venezolana con una familia hermosa.
en fin una vez fuimos a una fiesta a su casa, y habia comida tipica Americana y un delicioso platillo-botana que me llamo la atencio, el cual al probar me supo riquisimo, tiempo despues regrese a Mexico y me puse a buscar la receta la cual hize, y pude trasladarme a ese dia y recordar las amistades.
en fin eh aqui la receta:
*1 queso crema (yo use Philadephia)
*1/2 taza de vinage
*1 taza de azucar
*1 pimiento rojo
*Galletitas para acompañar (o pan)
Procedemiento:
-se rebana el pimenton , se le quita las semillas y las venas.
-se pone a hervir junto con al azucar, el vinagre y las rebanadas. unos 20 minutos
-OJO se deja enfriar a temperatura ambiente ( yo lo tape por que luego las hormigas atacan)
- se saca el quesito crema de refri, se pone en un plato y se vierte la mezcla anterior encima.
-y a disfrutar con unas galletitas!!!!!!
MMMM, qué buena pinta! Me apunto la recetita!!
ResponderEliminarCatanya
Esto se vé buenísimo, aquí venden una mermelada de chile y estoy viendo que es muy parecida a lo que nos presentas ! gracias por la receta :) me encantó !
ResponderEliminarSaludos
Si chicas animense, esta muy buena y facil! ademas sirve para cuando tengan alguna reunionsita sirva de botana.
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