quedo muyyy rico! :) la receta la saque de una bolsa de harina de trigo (venia en la parte de atras), a mi sinceramente esto me parece genial, y buena mercadotecnia, es como un plus que nos dan a nosotros los consumidores, y aparte son ideas bonitas.
yo lo que hago es recortar todas estas recetas que vienen en la mayoria de productos para cocinar y las pongo en un libreta, agenda vieja, etc, y voy haciendo mi recetario.
Ahora si voy a poder subir unas fotos de como quedo, ya que me traje un pedasito a la oficina y con el celular de un compañero le tomamos foto (por eso se ven medio borrositas) en fin, eh aqui la receta:
ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1 taza de jugo de piña
- 1 1/2 tazas de zanahoria rallada
- 2 huevos
- 1 taza de azucar
- 1 cucharadita de polvo para honear
- 1 cucharadita de bicarbonato
- mantequilla
- nueces, almendras, pasitas, avena... etc(esto es opcional)
procedimiento:
- se pre calienta el horno a 200° C por 20 minutos
- en un tazon se revuelven todos los ingredientes excepto la mantequilla.
- se engrada un molde para horno (con la mantequilla) y se cubre con un poco de harina, esto para que no se pegue y se desmolde con facilidad.
- bajar el horno a 150°C como mi horno esta medio loco yo lo puse en lo mas bajito.
- hechar la mezcla en el molde engrasado.
- y meter al horno por 45 minutos, a los 30 minutos revisar si ya esta listo, en caso de que no, seguir hasta los 45 minutos, o hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio.
y listo!!!!!!!
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